La nostra prelibata cucina spazia dai piatti tipici abruzzesi ai classici della cucina italiana.

PRIMI

GNOCCHI DI PATATE
(sugo d’agnello o di lepre,pomodoro e basilico)

SAGNE A PEZZE
(sugo d’agnello, gallo, semplice)

TAJARIELL E FAGIOLI

TAGLIATELLE ALLA BOSCAIOLA
(funghi)

TAGLIATELLE ALLA CAPRICCIOSA
(funghi pancetta)

TAGLIATELLE AL SUGO D’AGNELLO

MACCHERONI ALLA CHITARRA AL CASTRATO

BUCATINI ALLA MATRICIANA O AL POMODORO

SPAGHETTI ALLA CARBONARA O ALLA MARINARA

PENNE ALL’ARRABBIATA O AL POMODORO

PENNETTE TONNO E ZUCCHINE

RIGATONI ALLA NORCINA
(salsiccia e stracchino

 

SECONDI

AGNELLO ALLA GRIGLIA

BRACIOLA DI MAIALE ALLA GRIGLIA

ARROSTO MISTO

FORMAGGIO ARROSTO

CAPRESE

MOZZARELLA ARROSTO

SCALOPPINA AL LIMONE AL VINO BIANCO O AI FUNGHI

COSCIA DI POLLO ALLA GRIGLIA

COTOLETTA ALLA MILANESE

 

CONTORNI

PATATINE FRITTE

INSALATA

POMODORI

PISELLI ALLA FRANCESE

ZUCCHINE

MELENZANE GRIGLIATE